SPEISEKARTE

SPEISEKARTE

Küche bis 14:30 Uhr

Brioche Bun mit einem Spiegelei, gebratenem Speck und Tomatenchutney

5,5

Sauerteigbrot mit Avocado, bunten Tomaten, gebratener Ananas, gepickelten roten Zwiebeln und Chili-Mayo [vegan]

10,9

+ pochiertes Ei

2,5

+ marinierter Feta

2,5

Zwei pochierte Eier auf getoastetem Brioche, sautiertem Babyspinat und Miso- Hollandaise

mit gebratenem Speck
mit gebeiztem Lachs

11,9
14,9

Getrüffeltes Rührei mit getoastetem Brioche, gebratene Pilze, Zwiebel-Chutney, Kartoffelschaum und Parmesan

10,9

Sauerteigbrot mit Humus, geröstetem Blumenkohl, Salsa Verde, Granatapfel und Sesam-Mayo [vegan]

+ pochiertes Ei

11,9
2,5

Kimchi-Pancakes mit Guacamole, gepickelten Karotten, Sriracha-Mayo und Weißkraut 

10,9

Buttermilch Hendl auf Brioche Bun, Händlmaier Senf-Mayo, mariniertes Blaukraut, Romanasalat und Kartoffelchips

10,5

Cashew Joghurt mit karamellisierter Banane, hausgemachtem Knusper-Granola und Früchten                            [vegan]

9,9

Overnight Oats mit Apfel, Zimtcrumble und rehydrierten Rum-Rosinen  [vegan]

8,9

Fluffige Pancakes mit Dulce de Leche, Grapefruit-Orangen Ragout und whipped Ricotta

9,5

Croissant

2,8

Pain au Chocolat

3

Cruffin

3,5

verschiedene Kuchen 

3,5

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